Las ollas de presión son uno de los artefactos más necesarios y delicados de la cocina. Esa es razón suficiente para que usted tenga a la mano los cuidados necesarios para que su olla siempre se mantenga conservada y así pueda obtener máximos niveles de seguridad, pues estas ollas son causantes de varios accidentes. Preste atención:

• La tapa siempre debe tratar de lavarla con más delicadeza y empeño.

• A veces, en el fondo de la olla, se hacen unas manchas, éstas las puede eliminar con vinagre.

• Si ha notado que la olla está perdiendo vapor tiene que revisar el cierre, ya que puede necesitar un cambio.

• Para un mejor mantenimiento, debe lavar la olla después de cada uso y secarla de inmediato.

• Revise con periodicidad las piezas de la tapa de la olla y verifique si se necesitan cambios.