Si usted quiere tener esencia de limón para cualquier dulce u otro alimento que requiera de ella, haga lo siguiente. Cada vez que use un limón, no lo eche a la basura, pues la cáscara es muy útil. Una buena recomendación es raspar la corteza, luego mézclela con azúcar. Bien guardada en tazas de cristal o en una botella herméticamente cerrada, servirá para dar sabor a las cremas y pasteles.

Si usted quiere tener esencia de limón para cualquier dulce u otro alimento que requiera de ella, haga lo siguiente. Cada vez que use un limón, no lo eche a la basura, pues la cáscara es muy útil. Una buena recomendación es raspar la corteza, luego mézclela con azúcar. Bien guardada en tazas de cristal o en una botella herméticamente cerrada, servirá para dar sabor a las cremas y pasteles.