Nos fuimos hasta el Restaurante El Jade para preparar una deliciosa y saludable receta al mejor estilo griego.

Nicolás Yanopulos, propietario, chef y profesor de cocina en la Academia de Artes Ganexa, fue el responsable de hacer una fácil y rápida ensalada con el sazón que los identifica.

INGREDIENTES:

• Tomate
• Pepino (sin semillas)
• Ají pimiento
• Cebolla
• Queso feta
• Aceitunas negras kalamatas
• Orégano, sal
• Aceite de oliva

Puede acompañarla con unos ricos pedazos de pan.