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El proceso del coco ahora es más fácil
FOTOS: ROBERTO BARRIOS
Martes, 17 de Enero de 2012
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Negocio del coco
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El proceso del coco ahora es más fácil
FOTOS: ROBERTO BARRIOS
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“El coco rayado es muy bueno para aliviar enfermedades, además lo buscan para hacer comidas“.
Edilberto Sánchez
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“Son bastantes las personas que buscan este producto, es muy saludable para todos”.
Euclides Osorio
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“Yo lo compro para hacer comidas, pero otros lo utilizan para curar algunas enfermedades”.
Joel Palacios
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Los puestos están situados en Calidonia.
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Máquinas modernas para rayar.
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El proceso del coco ahora es más fácil
FOTOS: ROBERTO BARRIOS
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“El coco rayado es muy bueno para aliviar enfermedades, además lo buscan para hacer comidas“.
Edilberto Sánchez
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“Son bastantes las personas que buscan este producto, es muy saludable para todos”.
Euclides Osorio
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“Yo lo compro para hacer comidas, pero otros lo utilizan para curar algunas enfermedades”.
Joel Palacios
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Los puestos están situados en Calidonia.
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Máquinas modernas para rayar.
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El proceso del coco ahora es más fácil
FOTOS: ROBERTO BARRIOS
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“El coco rayado es muy bueno para aliviar enfermedades, además lo buscan para hacer comidas“.
Edilberto Sánchez
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“Son bastantes las personas que buscan este producto, es muy saludable para todos”.
Euclides Osorio
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“Yo lo compro para hacer comidas, pero otros lo utilizan para curar algunas enfermedades”.
Joel Palacios
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Los puestos están situados en Calidonia.
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Máquinas modernas para rayar.
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El proceso del coco ahora es más fácil
FOTOS: ROBERTO BARRIOS
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“El coco rayado es muy bueno para aliviar enfermedades, además lo buscan para hacer comidas“.
Edilberto Sánchez
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“Son bastantes las personas que buscan este producto, es muy saludable para todos”.
Euclides Osorio
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“Yo lo compro para hacer comidas, pero otros lo utilizan para curar algunas enfermedades”.
Joel Palacios
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Los puestos están situados en Calidonia.
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Máquinas modernas para rayar.
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El proceso del coco ahora es más fácil
FOTOS: ROBERTO BARRIOS
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“El coco rayado es muy bueno para aliviar enfermedades, además lo buscan para hacer comidas“.
Edilberto Sánchez
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“Son bastantes las personas que buscan este producto, es muy saludable para todos”.
Euclides Osorio
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“Yo lo compro para hacer comidas, pero otros lo utilizan para curar algunas enfermedades”.
Joel Palacios
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Los puestos están situados en Calidonia.
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Máquinas modernas para rayar.
Yanelis Domínguez - DIAaDIA
Muy buscado. Unos 500 cocos al día son pelados por Yolanda Yearwood, que desde hace 19 años vive de vender coco rayado en un puesto ubicado Calidonia.
Son alrededor de cinco puesto que se dedican a este negocio, y según Yolanda es muy buscado por personas enfermas y por aquellos que les gusta la alta cocina y que dentro de su recetas nunca hace falta el coco, como los afroantillanos.
El precio de la bolsa de coco rayado es de 80 centésimos, pero en festividades aumenta a 90 centésimos.
La producción de este producto antes se hacía a mano, pero se ha modernizado con máquinas procesadoras.
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