Llegó el verano y un manjar que no puede faltar en sus paseos es una deliciosa ensalada de frutas. Pero para que esa ensalada sea diferente, añádale frutas tropicales. ¡Ah! dicha ensalada también le servirá como un postre diario y hasta para su dieta. Sólo debe comprar las siguientes frutas y hacer su deliciosa ensalada.

INGREDIENTES: (4 PERSONAS)

1 mango
2 naranjas
1/2 piña pequeña
1 kiwi
1 manzana
18 uvas
2 peras
1 rodaja de sandía en trozos
hojas de lechuga

PREPARACION:

Paso 1: Trocear la lechuga a modo de juliana.

Paso 2: Parta la fruta en trozos pequeños la manzana, el mango, el kiwi. Las naranjas se parten en dos o tres cada gajo. Las uva por la mitad.

Paso 3: Hacer una vinagreta a base de aceite de oliva, zumo de media naranja, un poco de miel, hasta que quede una salsa espesa.

Paso 4: Poner como base la lechuga. Añadir las frutas. Rociarlo todo con la salsa. Se adorna con hojas de hierbabuena o menta.