Una de las bebidas que las chicas más saborean en las discotecas es la sangría, ésta es hecha con vino y frutas. Pero usted puede hacer este delicioso coctel para sus fiestas o para esos días calurosos. A continuación le daremos la receta para que sea una experta en sangría.

LO QUE NECESITA ES...

• Recipiente donde poner el líquido.

• Vino.

• Frutas diferentes: manzana, naranja, pera, melocotón, guineo, etc. (puede elegir las

• que más le gusten).

• Azúcar

• Alcohol (el que desea).

• Fanta de naranja

• Cubitos de hielo

¿COMO HACERLA?

• Básicamente, lo que tiene que hacer es echar el vino en el recipiente y luego añadir azúcar hasta que crea que está suficientemente dulce (pero debe tener cuidado, a ver si le sale demasiado dulzona).

• Después pele las frutas y córtelas en trocitos pequeños y échelos dentro del recipiente también.

• Seguidamente, añada un poco más de azúcar, pruébela y si cree que sabe bien, déjela reposar unas horas en un sitio seco. Cuantas más horas esté, mejor sabrá. Si tiene prisa y no puede esperarse, añádale la Fanta (para 5 litros de vino, 1.5 de Fanta, más o menos), ponga algunos cubitos de hielo para que esté fresquita.

SUGERENCIAS

• Es mejor preparar la sangría el día anterior, debido a que mientras más tiempo se mezclen los sabores, se vuelve más rica.

• No agregue la fruta a la sangría al último momento. Permita que la misma absorba el sabor de los líquidos.

• Utilice un vino de calidad para preparar la sangría, y recuerde verterla en un vaso o jarra antes de comenzar a mezclar los otros ingredientes.

• Debido a que las frutas son una fabulosa expresión de las estaciones, utilice las que sean frescas y estén en temporada. Use frutas frescas tales como naranjas y mandarina.