Maravillosos pasteles

Siempre luchadora. El sueño de toda jovencita cuando se gradúa es poder trabajar de lo que estudió, pero en muchas ocasiones esto no es así, y tal fue el caso de Ruth Angélica Ruíz Sarmiento, quien no se dio por vencida al no conseguir trabajo cuando terminó sus estudios universitarios.

Es así como decidió capacitarse en el Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (Inhade), en el que se preparó en repostería, cocina y bartender, y ya con conocimientos decide armar su propio negocio, el cual llamó Nani’s Services, y lo hizo en su casa en San Antonio, en la capital. Ya lleva tres años haciendo dulces, pastillajes, galletas y adornos para toda clase de fiestas.

No se queda quieta

Ruth también trabaja de lunes a viernes en una empresa distribuidora mayorista de herramientas y ferretería, como asistente en compras internacionales, y por las tardes y fines de semana se dedica a su otra pasión, crear arte para el deleite de las personas.

Y aunque en muchas ocasiones no puede acudir a fiestas o paseos como cualquier joven de su edad, para ella lo más importante es cumplir con los pedidos y compromisos.

Ella es de pensar que “oportunidades siempre las hay, y que hay que aprender a reconocer que todos los seres humanos son buenos; además hay cosas que nos generan la pasión suficiente para hacer lo necesario y conseguirlas, una vez tengas esa idea clara”.

Sabores y diseños más buscados

Los sabores más buscados entre las personas son los de chocolate y vainilla, y si de diseño se trata, los más pedidos son los de clubes de fútbol como Barcelona y Real Madrid, y para acompañarlos nunca faltan los “cupcakes”.

Su mayor sueño

Es lograr que su negocio pueda ser su fuente de ingreso principal, además, conseguir que otros jóvenes puedan ver en los pequeños negocios una inspiración para que algún día deseen ser sus propios jefes.