Los productores de ganado lechero de la provincia de Chiriquí esperan el apoyo de las autoridades competentes, para que se establezca el Laboratorio de Referencias de Productos Lácteos.

“Ha habido bastantes conversaciones, sugerencias, negociaciones, pero aún no conseguimos nada en concreto”, dijo Belisario Contreras, directivo de la Cooperativa de Productores de Leche de Panamá (COOLECHE).

De acuerdo a los estudios realizados por la cooperativa, la inversión para establecer el laboratorio oscila en los 250, 000 dólares.

El laboratorio tendría los equipos, reactivos, cristalería y personal capacitado, para llevar a cabo las pruebas del producto a todos los ganaderos que se dediquen a la producción lechera.