Es cierto que las comidas que contienen grasa saturada son deliciosas al paladar, pero no es nada agradable lo que le hacen a nuestro organismo. El exceso de grasa es la causa principal de obesidad e infartos del corazón y es por esta razón que DIAaDIA ha preparado estas recomendaciones para que coma saludablemente.

¿CUANTA GRASA DEBEMOS COMER?

Necesitamos diariamente un gramo de grasa saturada por kilo de peso (500 mg/lb.), 60 g la mujer y 70 g el hombre. Para poder bajar de peso hay que reducir esa cantidad a la mitad: 30 g la mujer y 35 g los hombres.

ALIMENTOS QUE LA CONTIENEN:

• Las carnes, sobre todo las de res.
• Los productos lácteos que no hayan sido desgrasados.
• Los dulces, las galletitas comerciales, chocolates y más.
• Las comidas rápidas.
• Embutidos.
  

RECOMENDACIONES:

• Consuma más vegetales.
• Tome leche baja en grasa y elija quesos y margarinas de grasa reducida.
• Coma poca carne y opte siempre por las que tienen poca grasa.
• Consuma más pescado.
• Reemplace los helados corrientes por yogur congelado bajo en grasa.
• Cocine las presas de pollo sin su pellejo.
• Cocine con poco aceite y prefiera el de oliva.
• Cocine los alimentos en el horno o a la parrilla en lugar de freírlos.
• No reboce las carnes y verduras en pan rallado.
• Cocine con hierbas, especias, jugo de limón, entre otros, en lugar de mantequilla o margarina.