El desayuno es la comida más importante del día, pues es la primera que recibe el cuerpo. Por eso, siempre es bueno tener varias opciones para desayunar, y aquí tiene una alternativa para darle a su familia una comida diferente. A continuación, la receta de un omelette de jamón y queso.

INGREDIENTES:

• 2 huevos.
• 2 rebanadas de jamón.
• 2 rebanadas de queso.
• 1/4 taza de leche.
• Cebolla, sal y pimienta opcional.

PROCEDIMIENTO:

• Pique el jamón y el queso en trozos pequeños.

• Luego bata el huevo, y una vez que obtenga una mezcla homogénea, agregue el jamón y el queso.

• Una vez mezclados los ingredientes, vierta sobre el sartén, con aceite precalentado.

• Proceda entonces a revolver el omelette y cocine hasta que la mezcla esté seca. Sirva enseguida.

• El omelette lo puede preparar con cualquier tipo de embutidos y también puede agregar tomates y otros ingredientes.