Los alimentarán

Está casi listo. El próximo 1 de marzo debe empezar a funcionar el suministro de alimentos a los privados de libertad de las cárceles La Joya y La Joyita, que serán preparados allí mismo.

Ayer, el ministro de Gobierno, Jorge Ricardo Fábrega, estuvo recorriendo las áreas de procesamiento de vegetales, proteínas y carnes, producción, lavado de utensilios, bodega de frutas y verduras, alimentos secos y reciclaje, destacando que con este sistema todo cambia porque la comida será preparada dentro de la cárcel con la participación de unos 50 reclusos clasificados por la junta técnica.

La empresa Consorcio Alimentando Panamá será la encargada de suministrar los alimentos durante siete años y, según Fábrega, esta dio garantías que con dos o tres días de anticipación para la entrada en vigencia de lo acordado en el contrato, van a estar preparados para iniciar con sus obligaciones.