No quieren esa comida mala. Unos 342 privados de libertad del Centro Penitenciario El Renacer iniciaron una huelga de hambre, en rechazo a la comida que les suministra la empresa ALIPRAC, S..A., desde el 10 de febrero.

Ante esta situación, Javier Justiniani, presidente de la Fundación Apoyo al Detenido, se acercó con un plato de comida que contenía arroz con bicarbonato, una sopa transparente con pellejo de pollo y yuca con bofe, a la Oficina de Denuncia Ciudadana de la Contraloría General de la República, para presentar una denuncia contra la empresa salvadoreña. Ésta ganó la licitación de 7 millones de balboas para suministrar la comida por dos años.

Según Justiniani, la Contraloría debe vigilar que los proveedores cumplan con los contratos, pues se trata del gasto público del país. ALIPRAC, S..A. no está cumpliendo con el compromiso que adquirió, añadió.

No se pudo obtener la versión de la empresa salvadoreña proveedora de la comida.