Cuando el río suena, es porque piedras trae. El pollo y el puerco podrían aumentar de precio, si el maíz registra un alza en el mercado internacional.

Ante esta situación el presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP), Luis Carlos Castroverde, dijo desconocer que el pollo vaya aumentar de precio.

Según Castroverde, el pollo es una de las alternativas más económica para los consumidores por su bajo precio y su valor nutritivo.

Aclaró que el precio está estable y que no hay desabastecimiento del producto, además, comunicó que la producción creció un 5% el año pasado.

CARNE DE PUERCO ESTA CARA

En tanto, Aníbal Bocaranda, presidente de la Asociación de Porcinocultores de Panamá, informó que ellos no lo venden al detal y que son los intermediarios los que determinan el precio a los consumidores.

Aclaró que no se justifica un aumento y que desconoce las causas por las que se está especulando de que el puerco vaya a subir de precio.

Mientras tanto, Euclides Díaz, secretario de la Unión Nacional de Productores Agropecuarios (UNPA), manifestó que ese aumento está muy lejos de la realidad.

Aseveró que esto es así, porque los costos de producción, distribución y mantenimiento de la cadena de frío se abarataron con la caída del precio del petróleo.

Dijo no conocer las causas por las que se esté hablando de un posible aumento, porque en estos momentos no hay escasez del producto, pues se incrementó la producción.

También aclaró que el quintal de maíz en la bolsa de Chicago, EE.UU., en noviembre bajó de B/15.00 a B/6.60 y que a la fecha no se ha registrado ninguna rebaja en las carnes de pollo, de ganado y de puerco en Panamá.

PRECIOS

En los supermercados de la ciudad capital la libra de pollo se vende a B/ 1.22 y la de puerco a B/ 1.95