Aparece registrado entre los festivales folclóricos más antiguos del país. El Festival de la Caña de Azúcar es sin duda el mayor homenaje que los peseenses le rinden a la caña, producto agrícola en el que ha girado la economía de este distrito toda la vida. Este año el jolgorio de la caña se inicia desde el jueves 12 hasta el domingo 15 de marzo y la soberana de turno será Joane Michelle Walker Saavedra que será coronada el jueves 12 a manos de Cristellis Argona soberana 2008. Para el viernes 13, el patronato tiene programado presentar, luego de varios años, corridas de toro y cantaderas de mejorana como parte de las atracciones y en la noche la primera parte del Barco y el castillo una tradición que fue rescatada hace unos años, luego de varias décadas en el olvido.

Para el sábado 14, la jornada inicia con la tradicional cabalgata que encabezará Joane 1ra. para dar paso en la noche al desfile de carro alegórico y la segunda parte del Barco y el castillo. Para esperar hasta el amanecer el tradicional tamborito madrugador que también encabeza la soberana.

El domingo 15, sin lugar a dudas, el grandioso desfile de carretas es el evento más esperado. Cabe destacar que cada una de las carretas es decorada con material derivado de la caña. Lo que le hace único en su tipo.