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Ciruela: la fruta del mes
La señora Mery recomienda a todos sus compradores lavar las ciruelas antes de comer. (Foto: Viola Enith Guevara / EPASA)

Viola Guevara Gallimore | DIAaDIA

"Trac, trac". Este mes es la temporada de las ciruelas y los vendedores ya las incluyeron en sus productos para la venta. La señora Mery Valdés es una de ellas desde hace dos años y dijo que las favoritas son las famosas "traqueadoras", cuyo nombre se debe al sonido que se produce al morderlas. La otra clase son las criollas, que son las más grandes. Ella destacó que sus mayores compradores son los estudiantes, y mencionó que, cuando inicien las clases, la venta mejorará, pues también ofrece la ensalada de mango.

Aunque las ciruelas son muy gustadas, la señora Mery admitió que están más caras que el año pasado. "Un saco me costaba B/20.00 y ahora vale B/30.00", detalló. Denunció que el problema es que los distribuidores en el Mercado de Abastos venden los sacos a precios diferentes todos los días. "A veces los venden altos y a veces bajo", relató la vendedora que, pese a esto, trata de mantener los precios de 10 ciruelas por 25 centésimos.

ENSALADITA

Los compradores piden las ciruelas con sal, pimienta y vinagre como acompañamiento.





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