Seleccione filetes de carne magra, como por ejemplo: solomillo y rodajas de carne, y recorte toda grasa que esté a la vista.

Compre productos lácteos bajos en grasa, por ejemplo leche descremada y quesos hechos con leche descremada.

Para añadir sabor, use hierbas y especias en lugar de saborizantes o salsas con mucha grasa para acompañar las verduras, las carnes, las aves de corral y el pescado.

Enfríe las sopas y los estofados, y separe la grasa que se queda en la superficie.

Elija la versión baja en grasa o sin grasa de su aderezo, ensalada, mayonesa, yogur y salsa amarga, preferidos.

Use preparados bajos en grasa o sin grasa para ablandar y añadir sabor a las rodajas de carne magra.