Si está en su casa y desea algo diferente, este paso a paso le caerá de anillo al dedo.
Los dulces, además de ricos, son una de las tentaciones más ricas que hay, su dulce sabor hace romper cualquier promesa de dieta.
Si eres amante de este rico postre, tome nota, pues DIAaDIA les facilita la siguiente receta.
INGREDIENTES
- Ocho huevos
- Harina
- Agua
PASOS
Paso 1. Aparte la yema de la clara. Guarde dos yemas.
Paso 2. En un recipiente bata seis claras.
Paso 3. Agregue seis cucharadas de harina, previamente cernida.
Paso 4. Luego en otro recipiente bata las ocho claras de huevo hasta que queden en punto de nieve.
Paso 5. Agregue una cucharada de azúcar
Paso 6. Añada las claras sobre las yemas y bata.
Paso 7. Para hacer el almíbar hierva media taza de agua
Paso 8. Sume una onza de azúcar.
Paso 9. Adicione las dos yemas.
Paso 10. Incorpore dos cucharada de mantequilla y revuelva (deje hasta que quede un poco espeso).
Paso 11: Cuele y vierta la mezcla en un molde, y posteriormente métalo al horno por media hora a 170º.
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