¿Sabe que es la ortorexia? No, entonces le diremos que es: Es la obsesión por comer saludable, es un trastorno alimentario, que junto con la bulimia y la anorexia es una patología en el orden alimenticio.

La ortorexia puede interferir negativamente en la vida de la persona que la padece. Generalmente, las personas que padecen dicha complicación prefieren pasar hambre por largos periodos de tiempo, a comer alimentos que, a su parecer, son impuros; es decir, alimentos con altos contenidos de aditivos, grasas, comidas enlatadas, entre otras.

Además se imponen fuertes restricciones de alimentos, lo cual repercute directamente en su salud, produciéndoles carencias de vitaminas y osteoporosis.

SINTOMAS

• Pasar más de 3 horas al día pensando en la dieta sana del día.
• Planificar su comida del siguiente día.
• Al sentirse culpable, deja sus convicciones dietéticas.
• Se aisla socialmente por su manera de comer.
• Le envuelve un deseo compulsivo de conocer y encontrar los alimentos más sanos.

¿COMO PREVENIRLA?

• En el ámbito escolar y familiar puede realizarse una prevención primaria, insistiendo en la importancia de adquirir hábitos nutricionales sanos y de seguir una alimentación adecuada.
• Es importante evitar que los niños coman solos.
• Fomentar que se realicen las comidas principales en familia y estimular una actitud crítica entre los jóvenes frente a determinados mensajes publicitarios de exaltación de un cuerpo delgado.
• Deben prestar especial atención a dietas, desórdenes gastrointestinales atípicos, peticiones de laxantes, hipopotasemias de causa desconocida.

Y si cree que una persona muy allegada tiene este problema, recurra a especialistas para que diagnostiquen este trastorno y elaboren un plan adecuado para encontrar un equilibrio.