Una deliciosa y nutritiva ensalada al estilo irlandés. (Foto: Carlos Mc Nulty / EPASA)
Johanara Delgado
| DIAaDIA
Si usted está pensando en hacer una dieta y no sabe qué clase de alimentos probar, le recomendamos las ensaladas que no solo son nutritivas, sino que también son platos sencillos y fáciles de preparar. Y pensando en todos ustedes les traemos una sencilla y rica receta proporcionada por el restaurante Benningans. Es muy importante mencionar que cada uno de los ingredientes puede adquirirlo en cualquier supermercado y a un buen precio. Así que tome nota de cada uno los ingredientes.
6 onzas de lechuga romana
2 onzas de repollo morado
1/4 de huevo sancochado.
1/4 de tomate picado en trocitos
1/4 de queso amarillo o blanco.
1/4 de bacon picado o puerco frito.
1/4 taza de aderezo especial (Honey Moustan)
2 deditos de pollo apanado.
PROCEDIMIENTO:
Con todos estos ingredientes, está listo para empezar a preparar este riquísimo plato.
Pique el repollo con una pulgada aproximadamente de grosor. Y al mismo tiempo las zanahorias.
Colóquelo en un plato y agréguele 1/4 de tomate.
También colóquele 1/4 taza de huevos sancochados.
Agréguele los trocitos de tocino o puerco frito.
Para darle más sabor, rocíe la salsa alrededor de todos los ingredientes.
Y finalmente, coloque los trozos de los deditos de pollo encima y listo para degustar la rica ensalada "Killkenny´s Country Chicken Salad".