Muchas son las personas que no conocen el uso adecuado de las servilletas cuando están en una cena; por eso, le diremos cómo debe utilizarlas.

• La servilleta se toma de la mesa, y se desdobla (como si fuera a hacer un truco de magia), y se coloca sobre el regazo. En el caso de que la servilleta tenga un tamaño considerable, se puede colocar en el regazo doblada por la mitad.
• Nunca se coloca al cuello, como un babero. Eso sólo se hace con los niños.
• Solamente deben utilizarse para limpiarse los labios antes y después de beber, y para quitar cualquier pequeña mancha de comida de la cara (por ejemplo un poco de salsa en los labios).
• Los servilleteros o "anillos", como se llaman en otros países, nada más se utilizan en el ámbito familiar.
• Las servilletas deben presentarse solas.