¿Le gusta la leche de soya, pero le cuesta mucho comprarla? Es hora de que usted practique lo siguiente: Ponga en remojo, con suficiente agua, una libra de soya, previamente lavada con suficiente agua, durante 12 horas. Licuar o moler con 3 litros de agua; se cuela bien a través de un lienzo y se escurre bien el afrecho; se hierve por 1/4 de hora. Luego se mantiene en la nevera para que se conserve fresca.