Uno de los utensilios de cocina con el que más se debe tener cuidado es con el cuchillo. Por eso se aconseja guardar los cuchillos en un bloque de madera especialmente diseñado para esto, colocados con la cuchilla dentro del bloque y el mango hacia afuera. Esto provee un resguardo seguro para usted y los cuchillos, además de ahorrarle espacio y evitar que sus cuchillos se deterioren.