Darán resultados sobre café

José Vásquez / Chiriquí

Para hoy sábado en horas de la noche está previsto los resultados de los cafés en cada una de las categoría, por parte de los 16 jueces internacionales, cuya catación de este grano llega a su final en la provincia de Chiriquí.

Francisco Serracín, de la Asociación de Café Especiales de Panamá, aseguró que es la primera vez en el mundo que se efectúa una catación de café Geisha, el más cotizado a nivel internacional, cuyos precios llegan a superar los 100 dólares por libra.

Explicó que los cafés que logren más de 85 puntos en Lavados y Naturales participarán de la subasta en internet, que se efectuará en mayo en la provincia de Chiriquí y los café Geishas que tengan puntajes por encima de los 86 puntos.

“Estamos hablando que este el evento es una ventana hacia el mercado internacional”, indicó.