Hay carne, pero se puede encarecer

Lo que sí afirmó fue que el precio de la libra de carne en pie del novillo gordo subió a $0.71, ya que antes de la última subasta estaba en $0.65. Agregó que a pesar de este incremento, la carne de Panamá es la más barata en América Latina.

El ganadero citó como ejemplo a Costa Rica, en donde la libra de carne en pie se vende en las subastas a $0.85.

Este aumento, al final se reflejará en los consumidores en $0.05 y $0.10 por libra, aunque reconoció que el comercializador podría asumir el aumento, para no afectar al consumidor.

Según el presidente de la Anagan, hay suficiente ganado en Panamá, por ende no tiene por qué haber escasez. Para reforzar sus declaraciones el ganadero explicó que el hato nacional es de un millón seis mil cabezas de ganado, de acuerdo con el último censo.

DIAaDIA realizó un recorrido por tres importantes supermercados, ubicados en San Miguelito, y notó gran cantidad y variedad de carnes en las neveras. Sin embargo, en tiendas de los llamados ‘chinitos’ algunos manifestaron que sí hay escasez del producto.