Una vez me dio varicela y me dieron lenteja y más lenteja, supuestamente para sacar las llagas, allí fue que se acabó mi buena relación con ella. Ahora que estoy grandecita me he enterado de los muchos beneficios que posee la lenteja y es por eso que quiero que desde hoy ustedes los conozcan.

LO QUE USTED DEBE SABER:

Las lentejas ayudan ante las enfermedades cardiacas, ya que disminuyen los niveles de colesterol y grasas, debido a su contenido en fibra y fitatos.

Contienen vitaminas, calorías, zinc, potasio, proteínas, hidratos de carbono, ácido fólico, entre otros.

Las lentejas son muy recomendables en la diabetes, debido a que sus hidratos de carbono se absorben muy lentamente.

Las lentejas son antianémicas, ya que son ricas en hierro fácilmente asimilable.

Las lentejas son una buena fuente de proteínas, sobre todo si se combinan con arroz.