Para hacer esta singular receta, necesita:

• 1 paquete de Spicy Chicken Bites MELO.

• 1 taza de frijoles negros o charros enlatados escurridos.

• 1 taza de maíz en granos.

• 12 taza de pimentón rojo picado.

• 12 taza de pimentón verde picado.

• 12 cebolla roja picada.

• 2 cdas. de cilantro picado.

• 2 tomates cortados en gajos.

• 4 tazas de lechugas en tiritas.

• 4 tortillas de maíz para tacos partidas en tiritas y fritas.

• 12 taza de queso cheddar rallado.

• 12 taza de queso Jack rallado.

• 34 taza de aderezo Ranch.

• Hojitas de cilantro para decorar.

PREPARACION

1. Prepare los Spicy Chicken Bites Melo fritos o al horno, según su preferencia.

2. Mezcle en un envase los frijoles, maíz, pimentón rojo y verde, cebolla, cilantro y tomate. Después, agregue los quesos, las tiritas de tortilla frita, los Spicy Chicken Bites Melo preparados y 12 taza del aderezo Ranch.

3. Distribuya en cuatro platos para ensalada y decore con hojas de cilantro.

4. Puede complementar la decoración con el resto del aderezo Ranch.

Esta receta es cortesía de la Academia de Artes Culinarias.