¡Capacítate! ¿Quieres preparar los mejores tragos o trabajar en un hotel como 'bartender'? En Panamá cada día hay más jóvenes con un futuro incierto, y es por esto que por cuarto año consecutivo, empresas como Global Brands y Diageo, desarrollan el proyecto Bartender- Learning for Life. Estos cursos se realizan en 44 países de Latinoamérica y el Caribe. Se busca transformar vidas de jóvenes de bajos recursos, con la capacitación, dándoles las herramientas adecuadas con las que puedan tener la oportunidad de un empleo y mejores ingresos.

En los cuatro años que se ha desarrollado el proyecto en Panamá, más de 200 personas, de ambos sexos entre las edades de 18 a 23 años, se han capacitado, señala Thierry Eck, gerente de Holiday Inn.

No sólo se les enseña lo indispensable para ser un buen 'bartender', sino también el manejo de imagen, atención y servicio, inglés, cómo manejar a un cliente ebrio, o evitar que llegue a ese estado.

¿CUALES SON LOS COSTOS?

El proyecto es totalmente gratuito para los estudiantes. Los costos se financian con los aportes de los patrocinadores y empresas interesadas en participar y apoyar a jóvenes de escasos recursos que quieren superarse.

bb¿Cómo se recluta a los jóvenes?

El reclutamiento se hace a través de contactos con organizaciones comunitarias o grupos parroquiales, para obtener información de los posibles aspirantes. Una vez se tiene la información, se hace la convocatoria y la entrevista a cada uno de los interesados, hasta formar un grupo de 15 a 22 estudiantes.

Los que salgan beneficiados obtendrán una beca para su transporte y sus comidas.

Quien esté interesado en participar puede llamar al 392-2324.

La empresa del turismo crece y necesita de profesionales preparados en servicio y atención al cliente.