El ñame, delicioso tubérculo que acompaña al sancocho, ha incrementado sus precios.
Hatuey Castro, director del IMA, destacó que este rubro empieza a subir a partir de julio; no obstante, este año el aumento se ha anticipado.
Consideró que una de las razones es la escasez, y que el virus antraxis ha afectado varios cultivos.
Indicó que desde enero hasta la fecha, el ñame baboso se ha incrementado de 27 dólares el saco a 47. Precisó que muchos panameños han decidido comprar el tipo de ñame conocido como variedad diamante, que es igual de delicioso.
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