Ingredientes: Dos cebollas, cuatro zanahorias pequeñas, una cucharadita de mantequilla, aceite de oliva, una pastilla de caldo vegetal, 100 g. de queso rallado, tres cucharadas de pan rallado.

Preparación: Ponga a cocer las cebollas y las zanahorias, después tritúrelas bien con la batidora. Añada los demás ingredientes y luego, vuelva a hervir por unos minutos.