"No se está haciendo la debida inspección por parte de la Comisión de Nutrición", explicó Dalba Caballero, directora nacional de Nutrición y Salud Escolar del Ministerio de Educación.

Ella aseguró que están tratando de que las comisiones de nutrición de los colegios estén atentas a los productos que irán en el menú. Entre las opciones de menú presentadas está el emparedado de queso y jamón con tomate y lechuga, acompañado con jugo de naranja.

OTRAS CAMPAñAS

La Secretaría Nacional para el Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Senapan) desarrolló la campaña "5 al día", que recomienda que toda persona consuma al menos cinco porciones de frutas y vegetales de colores diferentes todos los días. A causa de la cantidad de casos de obesidad en niños, se hará una competencia de murales en donde participarán 64 escuelas de San Miguelito, Chilibre y Las Cumbres.