Comer algo ligero, rico y rápido de preparar siempre saca de apuros. Así que, para salvarlo de esos enredos de no saber qué hacer, preste atención a la receta que le daremos.

INGREDIENTES:

• 1 cebolla en rajas.

• 1 cubito de ajo.

• 4 cucharadas de perejil finamente picado.

• 3 papas grandes.

• ¼ taza de aceite.

• 2 cucharadas de ají dulce rebanado.

• 2 cdtas. de salsa de vegetales.

• Sal y pimienta al gusto.

PROCEDIMIENTO:

Cocine las papas, dejándolas no muy suaves, y córtelas en trozos. Luego, en una sartén caliente agregue el aceite, la cebolla, el cubito de ajo y las papas previamente escurridas y secas. Después, sazone con sal y pimienta al gusto, agregue el ají dulce, el perejil y 2 cdtas. de salsa de vegetales. Luego, sólo espere un par de minutos a que se doren y sirva.