Si es usted amante de la repostería y ha probado de todo para que sus pasteles no se le peguen al molde, DIAaDIA le ofrece una solución: Unte el molde con mantequilla o aceite; después, métalo en el congelador un rato y luego vuélvalo a engrasar antes de poner la harina suelta y la masa.

También puede probar mezclando la harina suelta con azúcar; esto, además, le dará un hermoso color dorado a su pastel.