Una aleta de tortuga carey, un pedazo de carne con hueso forrado de una piel semidura de color amarillo y negro.

Pareciera representar no más que un bocado de comida; sin embargo, en realidad representa la descontinuación de la vida de varias tortugas.

Era una tortuga de más de 30 años, que fue descuartizada para vender su carne por raciones.