Si el pan se ha llenado de moho, no necesariamente tiene que tirarlo a la basura.

Si sólo se ha florecido la superficie cortada de un pan entero, bastará con quitar la primera rebanada. Si el pan ya ha sido cortado, debe tirarse el paquete.

Los panes enteros no empaquetados no se florecen, ya que su corteza es demasiado seca para que aparezcan esporas.