Camarones a la costeña

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Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.

Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.
En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.
Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.
Añada el curry, sal y pimienta al gusto.
Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.
Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.
Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.
Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.
¡Mmm... qué rico!

Foto: Odalis Orozco
Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.
En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.
Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.
Añada el curry, sal y pimienta al gusto.
Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.
Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.
Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.
Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.
¡Mmm... qué rico!

Foto: Odalis Orozco
Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.
En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.
Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.
Añada el curry, sal y pimienta al gusto.
Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.
Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.
Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.
Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.
¡Mmm... qué rico!

Foto: Odalis Orozco
Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.
En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.
Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.
Añada el curry, sal y pimienta al gusto.
Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.
Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.
Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.
Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.
¡Mmm... qué rico!

Foto: Odalis Orozco
Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.
En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.
Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.
Añada el curry, sal y pimienta al gusto.
Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.
Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.
Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.
Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.
¡Mmm... qué rico!

Foto: Odalis Orozco

Odalis Orozco - DIAaDIA

En este día tan especial para papá, qué mejor regalo que un delicioso almuerzo. Si le gustan los mariscos, puedes prepararle unos camarones a la costeña.

Ingredientes:

- Cuatro onzas de leche de coco

- Curry al gusto

- Sal y pimienta al gusto

- Tomates pequeños o de perita

- Licuar ajo, perejil, cebolla

- Un cuarto de mantequilla

Camarones a la costeña

Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.

Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.

En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.

Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.

Añada el curry, sal y pimienta al gusto.

Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.

Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.

Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.

Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.

¡Mmm... qué rico!

Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.

En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.

Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.

Añada el curry, sal y pimienta al gusto.

Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.

Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.

Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.

Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.

¡Mmm... qué rico!

Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.

En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.

Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.

Añada el curry, sal y pimienta al gusto.

Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.

Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.

Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.

Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.

¡Mmm... qué rico!

Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.

En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.

Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.

Añada el curry, sal y pimienta al gusto.

Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.

Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.

Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.

Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.

¡Mmm... qué rico!

Rallar el coco para obtener cuatro onzas de leche.

En una cacerola o paila, ponga la mantequilla y la leche de coco a hervir.

Agregue el licuado de ajo, perejil y cebolla.

Añada el curry, sal y pimienta al gusto.

Luego de que la leche de coco haya hervido, échele los camarones ya limpios.

Póngalo a fuego lento para que se cocine y tome gusto el camarón.

Puede colocar en un plato hondo el delicioso guiso.

Lave bien unos tomates pequeños o los de perita para darle color al plato. Puede acompañar el guiso con pan.

¡Mmm... qué rico!

Odalis Orozco - DIAaDIA