Ésta es una rica receta que le ayudará a variar la forma de hacer el pollo.

Ingredientes:

• 1 pollo

• 5 rodajas de piña

• 2 cebollas medianas

• 5 tomates

• 1 vasito de vino blanco

• 1 vasito de piña

• Aceite.

• Sal.

PREPARACION:

Se limpia el pollo, se sazona con sal y se rellena con 2 rodajas de piña. Cierre con un palillo y unte bien con margarina.

Se cortan en trozos las tres rodajas de piña restantes, los tomates y las cebollas y se colocan en el horno con el pollo. Añada el jugo de piña, el vino blanco y ponga a cocer durante 30 minutos. Sirva este delicioso pollo caliente.