"La empresa ALIPRAC aún no ha servido ningún grano de arroz en este país; por lo tanto, no puedo adelantar que si tiene o no tiene yodo".

Estas fueron las palabras del director del Sistema Penitenciario, Carlos Landero, luego de que el pasado miércoles el presidente de la Fundación de Apoyo del Detenido, Javier Justiniani, asegurara que la comida de la empresa salvadoreña, Alimentos Prácticos, S.A., contenía yodo, que causa impotencia sexual e infertilidad.

Landero añadió que en el contrato se le solicitó a la empresa, que cumpla con los requerimientos de control de calidad y de sanidad.

Además, manifestó que los que atacan a ALIPRAC son aquellas personas que no presentaron sus descargos debidos, y ahora quieren poner obstáculos que van en perjuicio de los privados de libertad.

Según el Ministerio de Gobierno y Justicia, se realizaron dos convocatorias: la primera se declaró desierta, porque nadie asistió; en la segunda, sólo la empresa salvadoreña se presentó.

Actualmente, el trámite se encuentra en el Consejo Económico (CENA) y sólo falta la aprobación del Consejo de Gabinete.