Si no está acostumbrado a disfrutar de un delicioso postre luego de cenar, ya es hora de que haga un cambio.

Un delicioso bizcocho puede ser el postre ideal para su familia. Esta receta será para 8 ó 10 personas y durará 35 minuto en cocción y 10 minutos en preparación. Lo mejor de todo es que es fácil de hacer.

INGREDIENTES:

• 5 rodajas de piña, más 4 rodajas más picadas

• 1 yogur de piña

• 4 huevos

• Azúcar

• 3 medidores de harina

• Aceite

• 1 sobre de levadura

• 1/4 jugo de piña.

INSTRUCCIONES:

Separe las yemas de las claras y bátalas independientemente. Añada a las claras el azúcar y a las yemas el yogur, aceite, la piña picada y la harina mezclada con la levadura. Bata todo suavemente.

Cubra la base con tres cucharadas de azúcar, aproximadamente, y encima ponga las rodajas enteras de piñas. Eche la mezcla encima y métalo al horno durante 32 minutos. Una vez terminado, deje reposar 15 minutos y listo.