Delicia italiana

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Coloca los enrollados en la salsa y espera solo a que se cocine y listo para comerlos.

Coloca los enrollados en la salsa y espera solo a que se cocine y listo para comerlos.
Agrega los ingredientes para crear la salsa para los enrollados en el sartén caliente. Empieza con mantequilla al gusto, alcaparras y los dos tipos de pimientas, al finalizar coloca la leche para crear la salsa.
Expone tu paladar hacia nuevos sabores teniendo la salvia, queso y tocino en un enrollado de carne.
Crea tus recetas para que experimente nuevos sabores.
Coloca los enrollados en la salsa y espera solo a que se cocine y listo para comerlos.
Agrega los ingredientes para crear la salsa para los enrollados en el sartén caliente. Empieza con mantequilla al gusto, alcaparras y los dos tipos de pimientas, al finalizar coloca la leche para crear la salsa.
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Sesiel Cespoli - DIAaDIA

Este tipo de comida es muy característica de Toscana en Italia, consiste en enrollar la carne con queso, salvia y tocino en una salsa blanca.

No necesitas ser un experto, solo tienes que tomarte el tiempo y dedicación para que te quede como quieres.

Esto lo puedes acompañar con puré de papas, arroz blanco, papas hervidas, todo depende de tu creatividad.

Los ingredientes son:

-Carne en pedacitos

- Queso mozarella

- Tocino

- Hojas pequeñas de salvia

Para la salsa necesitas

-Leche, pimienta negra y roja, alcaparras y mantequilla.

Preparación

Empieza condimentando la carne con sal y pimienta, luego por encima agrega un pedazo de queso mozarella, tocino y las hojas de salvia.

Enrolla la carne y ayúdate con un mondadiente (palillos) para que no se salgan los ingredientes.

Mientras tanto en un sartén caliente puedes ir colocando mantequilla al gusto, alcaparras y los dos tipos de pimientas, al finalizar coloca la leche para crear la salsa.

Cuando estén mezclados todos los ingredientes de la salsa coloca los enrollados de carne y espera a que espese la salsa y luego a servir.

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