Carnes y pescados. -
De acuerdo con la Dra. Ruth Sarmiento, cada adolescente tiene necesidades distintas, pero las recomendaciones se basan en establecer raciones.
Leche y derivados de 600-850 ml, adem�s de una raci�n de queso (150-200 g) al menos una vez al d�a.
Carne o pescado: 150-200 g por raci�n. (1 vez al d�a).
Huevos: 1 al d�a (hasta completar 4 semanales). Cuando sustituyan una raci�n de carne o pescado se deber�n tomar dos en el d�a.