
Hay personas que no consumen el maní por su “alto contenido energético”, pero no saben que la mayor cantidad de la grasa se encuentra monoinsaturada, y poliinsaturada las cuales tienen la capacidad de ayudar en la reducción de los triglicéridos y colesterol malo, sin tener efectos contradictorios en el colesterol bueno.
Contrario a lo que se piensa popularmente, el maní es un gran complemento en el control del peso, ya que al contener gran contenido energético y fibras, brinda la sensación de saciedad por dos horas aproximadamente.