Ya no más pescado insalubre. En el puerto de Boca de Parita también van a poner mano dura, primero con capacitación a los trabajadores del mar, y luego con estricta vigilancia a los trasmallos y demás equipos de pesca, para evitar irregularidades.

Hay un decreto que regula la venta y limpieza del producto marino, y todos los dueños de pescaderías, vendedores ambulantes y transportistas deberán cumplirlo. El Ministerio de Salud espera que se cumpla con el decreto.

Las recomendaciones incluyen la conservación del producto a una buena temperatura, que es lo que garantiza su calidad, además de que en la venta al detal debe hacerse viscerado.