Desalar

Denise Lara | DIAaDIA

¿Se le pasó la mano en sal o necesita desalar algún alimento? Pruebe lo siguiente:

  • Si su guiso quedó muy salado, añada un poco de agua fría y ponga dos papas medianas crudas hasta terminar la cocción a fuego lento.

  • Su jamón y bacalao quedarán libres de sal si los pone a remojar en agua o leche.

  • También puede desalar su bacalao si lo pone en remojo durante doce horas en la nevera con varios cambios de agua.

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