Si se le olvidó poner a remojar los frijoles y quiere que le queden suaves, póngalos en agua con un chorro de aceite y ajo durante 20 minutos en el microondas; luego, póngalos en la olla de presión para que se cocinen rápido.

Para que el caldo quede espeso, cuando los frijoles estén casi en su punto, agarre un manojo y hágalo puré con el tenedor o una licuadora. Reincorpórelo a la olla para que se cocine unos minutos más.