
Como una opción para aquellas personas que deseen desarrollarse en los servicios vinculados con el negocio hotelero, turístico y cruceros, ahora está a su disposición un Diplomado en Gastronomía (Jr Chef).
El programa, que está a cargo de Universidad Marítima Internacional de Panamá (UMIP) y un máximo de 25 estudiantes, cuenta con un sistema presencial y con una carga horaria de 96 horas (en tres meses), distribuida de la siguiente manera: 8 horas semanales de 5:30 p:m a 9:15 p:m, con un componente de 16 horas teóricas y 80 horas prácticas.
El diplomado está esta dirigido a toda aquella persona que desee adquirir conocimientos y técnicas en el arte culinario y tenga interés en desarrollarse profesionalmente en la industria de servicios, así como aprender sobre la comida gourmet.