La carne estaba descompuesta, pero a la venta. (Foto: CORTESÍA)
Yanelis Domínguez
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Productos vencidos, deficiencias en la carnicería y manipuladores de alimentos sin la debida protección, fue lo que encontraron las autoridades de salud en el minisúper José Cheng, en Las Cumbres. En este local, nuevamente, se encontró un martillo, que es usado para partir las carnes. En tanto, en el minisúper Chunga, ubicado en el mismo corregimiento, había una rata muerta en el establecimiento, además se halló heces de cucarachas en la refrigeradora y en la carne.
Todo esto fue el resultado de un operativo realizado por la Regional de Salud de San Miguelito, la cual procedió a cerrar el minisúper Cheng, por ser reincidente. También aplicó otras sanciones a los comercios que presentaron irregularidades.
IRREGULAR
Las sanciones a estos comercios van de B/501.00 hasta B/5.000. dependiendo de lo encontrado.