Alfajores

Puedes crear tus propias recetas, solo necesitas el amor a la cocina.

Fotos: Sesiel Cespoli

Paso 1: Coloca la margarina a temperatura ambiente en un bold.

Paso 2: Agregar el azúcar al bold con la mantequilla y batir.

Paso 3: Verter las yemas de huevo, una a una, a la mezcla.

Paso 4: No te olvides de agregar la vainilla a la preparación.

Paso 5: Incorpora la harina poco a poco y ve batiendo para que se mezcle bien.

Paso 6: De igual manera ve agregando la maicena a la mezcla. Primero comienza con la batidora y luego cuando se hacen picos, usa la mano para amasar.

Paso 7: Amasa bien para que todo se incorpore.

Paso 8: Envuelve la masa en papel encerado y colócala en la refrigeradora por 30 minutos.

Paso 9: Luego de los 30 minutos, haz las formas que quieras en la masa para crear los alfajores.

Paso 10: Coloca las formitas en las bandejas con papel encerado abajo.

Paso 11: Las galletas, luego de ponerlas todas en las bandejas, están listas para ir al horno precalentado a 180C o 350F por 13 a 15 minutos.

Paso 12: Colócale en medio de las dos galletas el manjar de leche y en otras la guayaba, pásalas por azúcar en polvo y listas para comer.

Puedes crear tus propias recetas, solo necesitas el amor a la cocina.

Fotos: Sesiel Cespoli

Paso 1: Coloca la margarina a temperatura ambiente en un bold.

Paso 2: Agregar el azúcar al bold con la mantequilla y batir.

Paso 3: Verter las yemas de huevo, una a una, a la mezcla.

Paso 4: No te olvides de agregar la vainilla a la preparación.

Paso 5: Incorpora la harina poco a poco y ve batiendo para que se mezcle bien.

Paso 6: De igual manera ve agregando la maicena a la mezcla. Primero comienza con la batidora y luego cuando se hacen picos, usa la mano para amasar.

Paso 7: Amasa bien para que todo se incorpore.

Paso 8: Envuelve la masa en papel encerado y colócala en la refrigeradora por 30 minutos.

Paso 9: Luego de los 30 minutos, haz las formas que quieras en la masa para crear los alfajores.

Paso 10: Coloca las formitas en las bandejas con papel encerado abajo.

Paso 11: Las galletas, luego de ponerlas todas en las bandejas, están listas para ir al horno precalentado a 180C o 350F por 13 a 15 minutos.

Paso 12: Colócale en medio de las dos galletas el manjar de leche y en otras la guayaba, pásalas por azúcar en polvo y listas para comer.

Puedes crear tus propias recetas, solo necesitas el amor a la cocina.

Fotos: Sesiel Cespoli

Paso 1: Coloca la margarina a temperatura ambiente en un bold.

Paso 2: Agregar el azúcar al bold con la mantequilla y batir.

Paso 3: Verter las yemas de huevo, una a una, a la mezcla.

Paso 4: No te olvides de agregar la vainilla a la preparación.

Paso 5: Incorpora la harina poco a poco y ve batiendo para que se mezcle bien.

Paso 6: De igual manera ve agregando la maicena a la mezcla. Primero comienza con la batidora y luego cuando se hacen picos, usa la mano para amasar.

Paso 7: Amasa bien para que todo se incorpore.

Paso 8: Envuelve la masa en papel encerado y colócala en la refrigeradora por 30 minutos.

Paso 9: Luego de los 30 minutos, haz las formas que quieras en la masa para crear los alfajores.

Paso 10: Coloca las formitas en las bandejas con papel encerado abajo.

Paso 11: Las galletas, luego de ponerlas todas en las bandejas, están listas para ir al horno precalentado a 180C o 350F por 13 a 15 minutos.

Paso 12: Colócale en medio de las dos galletas el manjar de leche y en otras la guayaba, pásalas por azúcar en polvo y listas para comer.

Puedes crear tus propias recetas, solo necesitas el amor a la cocina.

Fotos: Sesiel Cespoli

Paso 1: Coloca la margarina a temperatura ambiente en un bold.

Paso 2: Agregar el azúcar al bold con la mantequilla y batir.

Paso 3: Verter las yemas de huevo, una a una, a la mezcla.

Paso 4: No te olvides de agregar la vainilla a la preparación.

Paso 5: Incorpora la harina poco a poco y ve batiendo para que se mezcle bien.

Paso 6: De igual manera ve agregando la maicena a la mezcla. Primero comienza con la batidora y luego cuando se hacen picos, usa la mano para amasar.

Paso 7: Amasa bien para que todo se incorpore.

Paso 8: Envuelve la masa en papel encerado y colócala en la refrigeradora por 30 minutos.

Paso 9: Luego de los 30 minutos, haz las formas que quieras en la masa para crear los alfajores.

Paso 10: Coloca las formitas en las bandejas con papel encerado abajo.

Paso 11: Las galletas, luego de ponerlas todas en las bandejas, están listas para ir al horno precalentado a 180C o 350F por 13 a 15 minutos.

Paso 12: Colócale en medio de las dos galletas el manjar de leche y en otras la guayaba, pásalas por azúcar en polvo y listas para comer.

Puedes crear tus propias recetas, solo necesitas el amor a la cocina.

Fotos: Sesiel Cespoli

Paso 1: Coloca la margarina a temperatura ambiente en un bold.

Paso 2: Agregar el azúcar al bold con la mantequilla y batir.

Paso 3: Verter las yemas de huevo, una a una, a la mezcla.

Paso 4: No te olvides de agregar la vainilla a la preparación.

Paso 5: Incorpora la harina poco a poco y ve batiendo para que se mezcle bien.

Paso 6: De igual manera ve agregando la maicena a la mezcla. Primero comienza con la batidora y luego cuando se hacen picos, usa la mano para amasar.

Paso 7: Amasa bien para que todo se incorpore.

Paso 8: Envuelve la masa en papel encerado y colócala en la refrigeradora por 30 minutos.

Paso 9: Luego de los 30 minutos, haz las formas que quieras en la masa para crear los alfajores.

Paso 10: Coloca las formitas en las bandejas con papel encerado abajo.

Paso 11: Las galletas, luego de ponerlas todas en las bandejas, están listas para ir al horno precalentado a 180C o 350F por 13 a 15 minutos.

Paso 12: Colócale en medio de las dos galletas el manjar de leche y en otras la guayaba, pásalas por azúcar en polvo y listas para comer.