No compre más su dulce de cumpleaños, porque desde hoy usted aprenderá a hacer un delicioso pastel con el que se chupará los dedos. Ingredientes:

• 2 huevos

• 125 grs. de azúcar

• 150 grs. de harina

• 1 cucharadita de levadura en polvo

• 125 grs. de aceite de oliva

• 2 cucharaditas de cacao en polvo y mantequilla para engrasar.

PROCEDIMIENTO:

Bata los huevos con el azúcar y el cacao hasta que esté bien cremoso. Mezcle la harina con la levadura y una a los huevos. Añada el aceite y bátalo, si es posible, con la batidora.

Engrase un molde de corona de 20 cms., apropiado para el microondas, con la mantequilla. Vierta la mezcla y lleve al microondas durante 8 minutos a 450 W.

Deje enfriar y decore con nata y guindas.