
A la altura de los chef.
Foto: ERICK BARRIOS
A la altura de los chef.
Foto: ERICK BARRIOS
Gran actividad. Jóvenes pertenecientes a más de 10 clubes de Ciencias en el ámbito nacional prepararon deliciosos platillos y bebidas con el conocimiento que tienen sobre la química.
La semifinal de la Competencia Nacional de Química en la Cocina contó con la participación de estudiantes de pre-media y media, quienes mientras cocinaban eran evaluados.
Ellos tenían que explicarle a los expertos el porqué los fundamentos de la química eran necesarios en la creación de ciertos platillos, porqué un alimentos tenía que hervirse y porqué no, conversión de libras a kilos, etc. Hoy será la final de este concurso en el Hotel Holliday Inn.