Bombitas de papa
Bombitas de papa.

Kathyria Caicedo | DIAaDIA

Las amas de casa a veces se aburren de cocinar; por eso, de vez en cuando, hay que poner a los hombres y para que no se compliquen hay que darles recetas fáciles, por ejemplo, unas bombitas de papa.

INGREDIENTES:

  • 2 lbs. de papa

  • 2 tazas de leche

  • 1/4 de mantequilla

  • 1 lata de atún o de sardinas

  • 1/2 cebolla picada.

  • 2 cdas. de aceite de oliva

  • Sal, pimienta, pimentón y jugo de limón.

PROCEDIMIENTO:

Ponga a hervir las papas y una vez suaves, prepare un puré. Luego, agregue el pimentón, el aceite y el jugo de limón al puré, cuando aún esté caliente. Mezcle la cebolla con el atún, estire un puñado de puré y agréguele el atún. Luego, conviértalo en una bolita, y listo.

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